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新學(xué)期伊始，為有序推進(jìn)2023年春季學(xué)期學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”，副校長舒啟林帶領(lǐng)后勤服務(wù)集團(tuán)管理人員，對學(xué)生食堂進(jìn)行了全面、細(xì)致地檢查。

本次檢查主要對從業(yè)人員健康管理、食品原料進(jìn)貨查驗記錄、加工操作燒熟燒透、餐具飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重點(diǎn)項目進(jìn)行逐一排查。檢查過程做到了全面細(xì)致、不留死角。

針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，舒啟林均提出有效整改措施，并要求相關(guān)管理人員要緊盯到底，督促從業(yè)人員整改到位。（圖/文 劉蜜）